이제...이 사이트는 실제로 Jo와 Jen Create 사이트 아래에 있어야 합니다. 이 사이트는 수년 전(10년 정도라고 생각합니다) 나와 Jen이 Coventry에서 함께 살았을 때 만들었기 때문입니다. 그것은 팬 속의 엉망(Mess in a Pan)이라고 불리는데, 팬 속의 엉망진창처럼 보이기 때문입니다.
우리는 어느 날 밤 속을 채운 고추가 먹고 싶었지만 너무 게으른 나머지 오븐에서 구울 때까지 한 시간 정도 기다릴 수 없을 때 그것을 만들었습니다. (보세요, 저는 항상 이렇게 참을성이 없었습니다!)
재료를 다 모아서 팬에 굽으면 어떨까?라는 생각이 들었습니다.
그게 왜 안되는지 모르겠는데, 포크에 조금 담아서 어쨌든 먹어요…!
그래서 우리는 냄비에 엉망을 시도했습니다. 그 이후로 그것은 우리 다이어트의 특별한 부분이 되었고, MIAP가 알려지면서 우리는 종종 MIAP의 사진을 공유합니다. 장담컨대 적절한 위안을 주는 음식입니다. 약간 지쳤을 때나 기운을 북돋워줄 무언가가 필요할 때 딱 맞습니다.
이제 이 레시피를 참고하세요. 제가 이 레시피를 말한 모든 사람들은 이것이 어느 시점까지는 완전히 합리적이라고 생각하지만… 어느 시점까지는… 하지만 그만한 가치가 있다고 약속합니다!
재료(1인분)
- 두껍게 썬 베이컨 1개(또는 보통 두께 2개)
- 피망 1개
- 흰쌀 50g
- 씨시 멕시칸 치즈(칠리 치즈, 멕시카나 그런 것) 50g
- 매콤한 이탈리안 시즈닝 3티스푼 (저는 슈워츠 믹스를 사용합니다)
- 스파게티 후프 작은 캔 1개(예, 그게 대부분의 사람들을 사로잡는 부분입니다. 그들은 전원을 끄고 시도하지 않습니다. 그런 사람들 중 하나가 되지 마세요!!!)
- 소금과 후추 맛
방법
1. 밥을 넣는 것부터 시작합니다. (저는 전자레인지를 사용하는데 7~10분정도 소요됩니다.)
2. 밥이 끓는 동안 베이컨과 피망을 잘게 썰어 팬에 살짝 볶습니다. (피망이 살짝 씹히는 것이 이상적입니다.)
3. 밥이 익으면 밥과 스파게티를 팬에 올리고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
4. 매콤한 이탈리안 시즈닝(3티스푼이 충분한지 확인하세요. 때로는 더 추가하기도 합니다!)과 매콤한 치즈를 넣고 다시 저어주세요. 치즈가 좀 질겨야 해요. 약간 걸쭉해 보이면 밥에 좋은 코팅이 생길 때까지 물을 조금 추가하세요.
5. 입맛에 맞게 소금, 후추로 간을 해주세요
6. 큰 그릇에 담고, 숨을 곳을 찾아 편안한 한때를 즐겨보세요!
어쨌든 그게 제가 하는 방법입니다. 피망 대신에 고추와 초리조를 사용해 베이컨을 사용해 좀 더 멋을 낸 적도 있지만(또는 집에 피망이 없어서 고쳐야 할 때!)
당신이 그것을 시도한다면 즐기시기 바랍니다!
